MODULE 1

Les principes et les avantages de la coopération au niveau de l'exploitation agricole

1. Agriculture et coopération : principes de base

Ce chapitre vise à définir le rôle de la coopération en tant que facteur de développement et de compétitivité dans l'agriculture. Dans ce contexte, nous vous donnerons un aperçu des différentes formes et secteurs de coopération en Europe. Ce chapitre vous donnera quelques éléments pertinents pour la stratégie européenne de coopération, dans le cadre des politiques de développement rural.

Le secteur agricole repose sur une structure particulière :

  • L'agriculture est principalement basée sur de petites exploitations familiales.
  • Les agriculteurs vivent dans des zones rurales, souvent loin des villes et des marchés.
  • Les coûts de production de chaque unité de production sont élevés par rapport à ceux de l'industrie et des autres secteurs.

Une bonne collaboration entre agriculteurs et avec d'autres acteurs du développement rural peut aider les agriculteurs de différentes manières :

  • Intégration des processus de production (culture et transformation des produits).
  • Stockage des produits.
  • Partage de la gestion des machines.
  • Stratégies de marketing communes pour promouvoir les produits et leur qualité.
  • Vente commune de produits sur le marché.

POUR CES RAISONS, IL EST TRÈS IMPORTANT POUR LES AGRICULTEURS DE CRÉER LEURS PROPRES RELATIONS ET LEUR PROPRE SYSTÈME DE COOPÉRATION

Selon une définition de Polenske, on entend par coopération le cas où "deux ou plusieurs acteurs conviennent, dans le cadre d'un accord formel ou informel, de partager des informations, de soutenir la formation technique et de gestion, de fournir des capitaux et/ou de fournir des informations sur le marché".

Cela signifie que :

  • Une bonne coopération repose sur la force du partage des processus de gestion.
  • Une bonne coopération pourrait apporter des avantages mutuels aux participants.
  • Dans une bonne coopération, aucun participant n'aurait une position dominante unique.
  • Plus d'informations dans le rapport de synthèse du projet CO-FARM - RAPPORT SOMMAIRE

Le Règlement européen n° 1305/2013 définit les stratégies de l'UE pour le développement rural en Europe.

L'une des six priorités du règlement est de : promouvoir l'organisation de la chaîne alimentaire, y compris la transformation et la commercialisation des produits agricoles..." (article 5 - point 3)

  • Les programmes de développement rural apportent un soutien financier à la coopération à travers :
  • Projets de chaînes intégrées, visant à favoriser la compétitivité des chaînes alimentaires.
  • Actions de coopération (mesure 16) dans le domaine de l'innovation, de la chaîne d'approvisionnement courte, de la gestion des processus, de la production d'énergie durable, du développement des villages ruraux.

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ÉVALUATION

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Ce projet a été financé avec le soutien de la Commission européenne. Cette publication n’engage que son auteur et la Commission n’est pas responsable de l’usage qui pourrait être fait des informations qui y sont contenues. 
CO-FARM: Enhancing COoperation amongst FARMing entrepreneurs 
Numéro du projet: 2016-1-IE01-KA202-016870 

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