Como recién llegado a la producción agrícola, el emprendedor estaba abierto a ideas nuevas e innovadoras sobre cómo generar un ingreso de una explotación agrícola relativamente pequeña. Se centró en el acceso directo al mer­cado y el marketing directo, manteniendo así la producción de nicho de alta calidad para mantener la mayor parte del valor añadido de sus productos dentro de la empresa.

1. Cooperación en producción::

El agricultor trabaja en cooperación con otros agricultores con respecto a la cría de animales. Asesora a sus socios con respecto a la logística / procedimientos y el acceso al mercado.

2. Cooperación en el procesamiento:

La cooperación con el carnicero implica la selección de animales para el sacrificio y el desarrollo de un plan de corte individual para la carne.

3. Cooperación en marketing

Con respecto a la comercialización, el agricultor coopera con otras granjas y productores con respecto a la gama de productos. Además de sus propios productos agrícolas, también ofrece productos de otros productores regionales en la granja; por ejemplo cerveza ecológica y vino ecológico. No existe una regulación contractual para esta actividad y cada individuo es libre de tomar sus propias decisiones.
La proximidad al cliente y su participación activa en el lanzamiento de animales es particularmente importante y esto se refuerza a través de campañas de marketing. El marketing también debe referirse al proceso de matanza y los procedimientos para cortar la carne a pedido del cliente. La cooperación con el carnicero ofrece un valor añadido adicional.
El agroturismo en la granja se basa en “horca contra el agotamiento”. En este contexto, la agricultura ecológica es cada vez más conocida.
El Sr. Dapont tiene un enfoque muy abierto y garantiza la máxima transparencia en su cooperación con los agricultores, carniceros y productores regionales.
Además del engorde de cerdos, el Sr. Dapont construye una red de arrendamiento de animales más grande. Él ha adquirido suficientes conocimientos y competencias para construir un negocio dentro de un nicho de mercado; para producir carne de alta calidad y para comunicarse y establecer contactos de manera efectiva con clientes y socios comerciales.
Hoy, la compañía es financieramente estable y sostenible para el futuro.
El Sr. Dapont es consciente de que la cooperación también implica responsabilidad mutua. Él se toma esta responsabilidad en serio.
El objetivo general es aumentar la confianza del cliente y acercarlo a la agricultura ecológica. Esto va de la mano con una cultura y comunicación abiertas (impresas y digitales). El emprendedor desea fortalecer la comprensión de criar ganado de forma humana y el valor agregado que puede generarse de la agricultura ecológica. Él ve un gran desafío para unir a la agricultura y la sociedad nuevamente.
Con respecto a las competencias necesarias para una cooperación exitosa, el Sr. Dapont describe lo siguiente:

• Planificador estratégico
• Determinación
•  Con visión de futuro
• Excelente comunicador (entre socios y hacia los clientes)
• Alto reclamo individual y ambición de cada socio de cooperación

El Sr. Dapont considera que su cooperación fue muy exitosa. Él mantiene su apertura a una mayor cooperación. Él está muy bien formado y ha acumulado su conocimiento agrícola a través de cursos de formación. Además, su aprendizaje se mejoró al realizar tareas diarias en la granja (aprendizaje experiencial) y, sobre todo, observar animales y la naturaleza en la granja.
Debido a su profesión anterior, tenía muy buenos conocimientos de comercio y administración. Estas tareas se vuelven rutinariamente más importantes en el funcionamiento exitoso de un negocio agrícola.