La Brassica marketing co-op a été fondée par 15 membres en 1999.

Les racines historiques des coopératives de commercialisation en République tchèque remontent au début du 19e siècle. Malgré d’énormes changements économiques et politiques, c’est toujours le meilleur moyen de promouvoir la commercialisation des produits de base.

Brassica s’occupe du stockage, du traitement des récoltes, du courtage, de la vente en gros de céréales et d’oléagineux, de la location de capacités de stockage à des organisations non membres, des analyses de qualité en laboratoire et de la manutention du fret. L’entreprise est régulièrement auditée par l’autorité officielle accréditée. Tous les acteurs de l’agriculture savent combien il est important de ne pas “seulement” cultiver un produit de qualité supérieure, mais de le vendre efficacement. C’était l’idée principale des 15 agriculteurs privés qui ont fondé Brassica en 1999. Un an plus tard, elle obtenait son premier silo à grain aux enchères publiques. Il s’agit d’un silo classique en béton construit dans les années 1960, d’une capacité totale de 20 500 tonnes. Les énormes inondations de 2002 ont constitué un test d’endurance crucial pour l’installation et ont malheureusement causé de nombreux problèmes plus tard dans la chaîne. Les installations ont été inondées par l’eau pendant cinq semaines et les réparations ont coûté des millions de couronnes tchèques. Cependant, grâce à d’énormes efforts de la part des membres et des employés de la coopérative, l’immeuble a finalement été réparé et réaménagé. Depuis lors, Brassica a prospéré, avec un nombre croissant de membres ayant agrandi leurs terres agricoles. La coopérative a investi dans des technologies pour les lignes de post-récolte, de nouveaux séchoirs, des nettoyeurs de semences et des balances de souches. L’ensemble du silo est entièrement automatisé. En 2010, Brassica a fait l’acquisition d’un deuxième silo, ce qui a permis de porter la capacité de stockage à 30 000 tonnes. L’expansion a permis le développement de nouveaux services pour les partenaires commerciaux tels que la manutention des marchandises, la possibilité de louer des silos, etc. En 2012, un nouveau mur d’inondation de quatre mètres a été construit autour de l’ensemble de l’installation pour prévenir les inondations à l’avenir.

Le grand avantage de Brassica est sa position géographique unique pour la transformation des produits de base. Le siège de la coopérative est situé sur la route principale entre Prague et Dresde (le reste du marché allemand et le marché de l’Europe occidentale y sont accessibles). Les installations sont situées directement sur la rive gauche de l’Elbe, à proximité du port de navigation. Les deux silos sont équipés d’ascenseurs et sont bien reliés entre eux, ce qui permet un chargement direct sur les barges. Les marchandises peuvent également être expédiées directement sur des trains de marchandises via un embranchement ferroviaire. La rapidité et la fluidité des transferts sont vitales et sont assurés par trois conteneurs d’une capacité totale de 140 tonnes par heure. Le transfert des marchandises est possible dans quatre endroits différents à une vitesse moyenne allant jusqu’à 240 tonnes par heure.

Le changement le plus récent dans l’entreprise a été l’achat de deux entrepôts de grande capacité à proximité des installations de Brassica. Cette acquisition a ouvert un espace pour un autre développement de stockage et Brassica dispose maintenant d’une capacité d’entreposage de 35 000 tonnes.

La gestion est supervisée par le Conseil d’administration qui est élu pour trois ans et composé du Président et du Vice-Président et de cinq autres membres. La gestion financière est supervisée par la Commission des comptes qui est composée de trois membres qui font un rapport régulier lors de leurs réunions avec les membres.