La coopération repose sur la mise en relation de petits producteurs qui ont déjà essayé de travailler seuls, mais qui se sont rendu compte qu’en coopérant ensemble, ils pourraient en tirer de grands avantages. Grâce au PDR, il existe davantage d’options pour différents types de coopération où différents groupes d’agriculteurs peuvent établir une entité formelle et peut-être obtenir du mentorat et des fonds supplémentaires. L’objectif principal est de relier les petits producteurs de fruits pour faciliter la commercialisation, la livraison et la production. Le groupe a travaillé sur l’optimisation des coûts de livraison avec une livraison commune. Ensemble, ils ont obtenu un approvisionnement plus concentré, une plus grande visibilité des produits et la possibilité d’obtenir un financement public parce qu’ils ont une coopérative officiellement enregistrée. Les agriculteurs qui participent à la coopérative y sont très attachés et c’est pourquoi elle fonctionne. Si les personnes impliquées, surtout au début de l’initiative, n’étaient pas dévouées à la cause, le groupe de producteurs ne fonctionnerait pas aussi bien qu’il le fait. Au début de l’initiative, il était essentiel de gagner la confiance de tous les membres afin d’assurer la viabilité à long terme de la coopérative.

Catastrophes naturelles - Après deux années consécutives de fortes gelées au printemps, les pomiculteurs ont eu de très faibles rendements. Par conséquent, l’organisation a essayé de trouver de nouveaux membres qui pourraient conseiller les membres existants sur la façon de prévenir ce genre de problèmes à l’avenir. La coopérative est confrontée à de nombreuses menaces et à de nombreux défis, le financement étant insuffisant - le groupe essaie d’obtenir le meilleur prix pour ses agriculteurs, mais cela signifie que les coûts opérationnels sont maintenus aussi bas que possible et de garder les agriculteurs intéressés par la coopération mais sans financement externe, ce qui n’est pas toujours possible.

Maintenir un équilibre entre le prix optimal pour l’agriculteur et ne pas fixer un prix trop élevé et perdre par la suite des parts de clientèle est une autre menace importante. Le prix de la production ne peut être abaissé en raison de diverses limitations (petites parcelles, paysage), il est donc important d’avoir des clients fidèles qui apprécieront l’origine du produit et cela nécessite des campagnes marketing appropriées.