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Dans cette étude de cas, nous présentons une coopération entre deux familles de fermiers autonomes qui sont interconnectées par des liens de parenté. Les parents, Mr. and Mrs. Pešek, sont engagés dans le bétail et la production de végétaux et leur fille, Mrs. Hana Hrubá, est éleveuse de moutons. Les deux fermes se situent dans la région de Bohème-Centrale en République Tchèque.
Superficie: Ferme familiale des Pešek – 180 hectares
Ferme familiale d’ Hana Hrubá– 50 hectares
La ferme familiale des Pešek a été fondée en 1991 sur 180 hectares de terres arables. La ferme en elle-même est principalement composée d’un sol rocailleux et sablonneux et par conséquent une grande partie du terrain (80 hectares) est dédié au pâturage. Le reste des terres arables est utilisé principalement pour la production végétale, dont la culture céréalière, l’huile de colza et le maïs. Ils gèrent la reproduction du bétail bovin – avec un troupeau de 100 et ils élèvent des chevaux, des porcs et des volailles, mais à une échelle moins importante.
Depuis 2001, Mrs. Hrubá s’est spécialisée dans la production de moutons avec un régime écologique stricte. Elle a un troupeau de 200 à 400 moutons et agneaux en tout temps. La ferme est principalement concentrée sur la production et la vente direct de viande.
Mrs. Hrubá a fondé sa propre ferme familiale à Čelina en 2001 avec son mari. Elle a hérité de ces terres agricoles de son grand-oncle et elles se situent à seulement 18 kilomètres de celles de la ferme familiale dans laquelle elle a grandi. Sa phase de démarrage a été soutenue par ses parents. Ils l’ont soutenue en lui faisant don de certains animaux, lui donnant quatre moutons et cinq porcs au moment où elle a commencé son entreprise avec son mari. Ils lui ont également permis d’utiliser librement la machinerie agricole – y compris les tracteurs, les nettoyeurs d’étable, les cultivateurs rotatifs, les moissonneurs, les pulvérisateurs agricoles et les ramasseuses-presses. Plus tard, le jeune couple a financé leur propre machinerie agricole, a investi dans l’exploitation de volailles (1 000 poules) et dans des établissements d’engraissement de porcs et, grâce à un prêt, a développé un petit troupeau de moutons Pendant un certain temps, la volaille était le produit principal de la ferme de Mrs. Hrubá.
Cependant, par un cruel caprice du destin, Mrs. Hrubá devint veuve et dû transformer sa ferme afin d’être capable de la gérer seule. Elle décida de placer l’accent sur la reproduction de moutons. Avec le soutien de ses parents et grâce à sa force et son courage personnel, elle modifia sa ferme familiale. Dans ce processus de transformation, ses parents l’ont aidée avec le réensemencement des terres agricoles, qui avaient été utilisées précédemment pour la production végétale (fourrage pour les volailles). Ses parents l’ont également aidée deux fois par an pendant la récolte de foin et ils se sont impliqués dans le réapprovisionnement du nouveau troupeau de moutons. Finalement, ses parents ont repris sa comptabilité. Cela a permis à Mrs. Hrubá de dédier plus de temps à sa nouvelle orientation au sein de sa ferme.
Aujourd’hui, Mrs. Hrubá gère son élevage écologique de moutons avec son nouveau partenaire. Selon la saison, elle gère aussi une boutique agricole spécialisée dans les produits à base de viande ovine et de viande d’agneau, ainsi que dans les produits laitiers. Mrs. Hrubá aide aussi ses parents avec la maintenance des bâtiments et des équipements agricoles, si nécessaire.
Avis/Recommandation
“ Ces deux familles ont eu une bonne expérience avec la coopération de ferme familiale. Ils se sont toujours aidés sans attendre aucun bénéfice financier. Leur coopération est basée seulement sur des accords verbaux. Aucun contrat écrit n’est nécessaire. Toutes les machines de la ferme sont disponibles librement pour les deux fermes selon la saison. Même les petits prêts financiers sont basés sur la confiance. Cette coopération est perçue par les familles concernées comme étant très bonne. Le travail dans les deux fermes est de forte intensité et prend beaucoup de temps. Par exemple, il y a une vaste variété d’équipements qui nécessitent une maintenance régulière. Les camionnettes, les équipements de labour, les nettoyeurs d’étable et le système des machines de traite nécessitent également une maintenance. Un challenge prévisible auquel leur coopération familiale va devoir faire face est le vieillissement des parents et la conséquente nécessité pour Mrs. Hrubá et son nouveau partenaire de reprendre la gestion des deux fermes dans le future.’’
Requêtes/questions
- Pensez-vous que les liens affectifs trop étroits peuvent compromettre une entreprise ou au contraire garantir des objectifs partagés ? Dans votre cercle d’amis et familiale le plus proche, y a-t-il quelqu’un avec qui vous pourriez coopérer dans votre entreprise ou dans une partie de celle-ci ?
- Pensez-vous que, malgré la confiance entre les parties prenantes, baser une collaboration sur un accord purement verbal est une bonne décision d’affaires ?
