La producción ganadera y el sacrificio del ganado de granja son gestionados por los propietarios. Sin embargo, otros dos agricultores que también administran sus propias granjas de manera orgánica preguntaron si podían compartir el matadero para procesar su propio ganado. Estos dos agricultores se encuentran en el área circundante, a menos de 25 kilómetros de la granja Bošina. Esto funciona bien ya que los animales no se angustian durante el transporte debido a la corta distancia entre las granjas. Para esta instancia de cooperación, no hubo necesidad de educación especial o capacitación. El principal acuerdo entre los agricultores fue que buscarían asegurar beneficios positivos para el bienestar de los animales durante los procedimientos operativos. Todos los agricultores se adhieren estric­tamente a mantener todas las condiciones de bienestar desde el pasto hasta el sacrificio y, finalmente, a la etapa de procesamiento de carne. Todos los procedimientos de sacrificio desde el principio hasta el final se administran mediante un contrato entre los propietarios de las granjas y los agricultores que traen vacas, toros y terneros. Los cerdos y las aves de corral no son sacrificados. Cada animal pasa su última noche antes del sacrificio en el establo y es evaluado por un veterinario al que se le paga una tarifa fija de acuerdo con el contrato. El sacrificio y el corte de carne son llevados a cabo por un carnicero que es empleado de la granja de Bošina. Hay un contrato con respecto al costo de su mano de obra y se establece en una tarifa fija por animal. Después de enfriar y separar las canales, se transfieren a la caja de maduración. Todos los gastos de transporte se atribuyen a los agricultores. Todos los méto­dos de procesamiento de carne son iguales para todos los agricultores y es sencillo debido a la pequeña cantidad de agricultores involucrados. Los agricultores que colaboran también son amigos cercanos y comparten las mismas expectativas y necesidades. Si bien no es tan común, también existe una demanda de procesamiento de carne por el proceso de ahumado, por lo que se están preparando nuevos contratos. Estos contratos serán específicos del producto. El carnicero utiliza el equipo que es propiedad de Bošina’s Farm y hay un precio fijo por kilo de producto (salchichas, salami, etc.), que por supuesto es más bajo que el precio final de productos similares en la tienda de la granja. Esta cantidad suele ser pequeña, porque la carne ahumada es solo para familiares o amigos cercanos de la familia. Estos productos no son revendidos nuevamente por estos agricultores.