Čeština 
English 
Français 
Deutsch 
Italiano 
Slovenščina 
Español 
Proizvodna skupina za integrirano pridelavo (API) se nanaša na konzorcij kmetov, ki najamejo tehnično osebje za svetovanje pri nadzoru škodljivcev in bolezni določenega pridelka. To je zahteva od leta 2014 z uvedbo uredbe o “trajnostni uporabi fitosanitarnih sredstev”.
Zemljišča kmetij: 3.700 ha
Vsi člani API-ja morajo upoštevati pravila. Kmetje sodelujejo pri izvajanju uredbe in s tem zmanjšujejo stroške. Eden od kmetov je takole predstavil stroškovne koristi, ki jih imajo udeleženci v API: “Če bi uredbo izvajal v lastni režiji, bi moral zaposliti tehnika za vodenje terenskih evidenc in to bi bilo veliko dražje. Zahvaljujoč RAIF-u kmet pozna stanje glede škodljivcev in bolezni, podatki pa so mu posredovani na posodobljen način. «Na določenih lokacijah na kmetiji (enako oddaljenih) je postaja za vzorčenje škodljivcev in povzročiteljev bolezni, ki vplivajo na rodnost oljčnega nasada. Te postaje se tedensko pregledujejo in podatki se prenesejo na RAIF. Vzorci se odvzemajo od ponedeljka do srede, v petek pa so podatki objavljeni na spletni strani, dostopni vsem kmetom.
S 1. januarjem 2014 je začela veljati uredba o “trajnostni uporabi fitosanitarnih sredstev”. Ta uredba navaja, da morajo vsi kmetje, ki imajo oljčne nasade, imeti tehničnega svetovalca s področja zatiranja škodljivcev in uporabe fitosanitarnih sredstev. Ti predpisi se izvajajo preko API. Tehnični svetovalec mora biti ustrezno izobražen in usposobljen (kmetijski inženir, diplomirani inženir okoljskih znanosti). Ta usposabljanja vodi Junta de Andalucía v skladu z načeli integrirane pridelave. Organizira dva tečaja, osnovnega enotedenskega o integrirani pridelavi in specifičnega 40-urnega. Vsak z univerzitetno diplomo lahko opravi te naloge po protokolu o potrjevanju kakovosti. Pripadnost API pomeni potrditev kakovosti pridelanih oljk. Problem je, da je certificirana pridelava oljk, olje, ki se na tržišču prodaja pa ne. Proizvodnja olja nima potrdila o kakovosti, saj vsi kmetje, ki prispevajo oljke, ne izpolnjujejo predpisov o integrirani pridelavi. Olje različnih lastnosti je mešano in zato olje ne more imeti pečata certificirane kakovosti, ker predpisi o integrirani pridelavi niso izpolnjeni v vseh fazah proizvodnega procesa. Vsak kmet oddaja olje v lastno zadrugo ali v zasebno oljarno ali na odkupno postajo. Nekateri izpolnjujejo predpise o integrirani predelavi, medtem ko drugi ne.
Če bi v Jaenu želeli izvajati celoten proces, bi bilo potrebno, da se oljarne bolj vključijo v proces certificiranja in izboljšajo splošno kakovost. V Jaénu je malo olja, ki ima certifikat o integrirani pridelavi. Na drugi strani pa je v bližnjih provincah, kot sta Córdoba in Sevilla, tega več.
Ta oblika sodelovanja prinaša prednosti, kot je ekonomska korist in tehnična podpora API, kar pomeni zmanjšanje stroškov. Pojavljajo pa se tudi negativni vidiki, kot je birokracija.
Nesveti/Priporočila
“ Kmetijstvo je živa znanost, vsak dan se naučite nekaj novega o njem. Tako tehniki kot kmetje se morajo usposabljati. Strokovnjaki API nudijo kmetom vsaj en dan usposabljanja, a se mora to izvajati tudi v praksi.
Glede stopnje vključenosti kmetov so tisti, ki so bolj profesionalni, bolj pozorni na to temo, tiste, ki so jim oljčni nasadi sekundarni vir dohodka ali pa niso njihova glavna dejavnost pa je teže navaditi na upoštevanje pravil. Morate jih kar malo pritiskati , da od njih dobite dokumentacijo in da naredijo stvari tako kot je prav. ’’
Trditve/Vprašanja
- Ali menite, da bi bila mobilna aplikacija uporabna za boljše spremljanje in nadzor (s strani tehnikov) fitosanitarnih ukrepov?
- Ali menite, da bi morali biti kmetje, ki pripadajo API, deležni posebnega usposabljanja v zvezi s tem?
- Ali menite, da bi moralo biti obvezno, da pridelavo oljk in oljčnega olja potrdi API?
